青衫又想当然了，晒盐能直接出精盐吗？大粒盐都了不得

【 在 norther 的大作中提到: 】
: 青衫又想当然了，晒盐能直接出精盐吗？大粒盐都了不得
看对照物是什么了，跟现代精制的精盐比，那肯定是差了老远，别说人吃，做工业盐都不合格，但是跟充满杂质板结成块的煎盐比起来，差不多可以算了吧。

【 在 norther 的大作中提到: 】
: 看下一章描述更具体了，又细又白，像绵白糖一样。当时有没有绵白糖？
文中的这个绵白糖，估计不会是现代的添加转化糖浆的绵白糖。
要是古代的绵白糖，与白砂糖的区别无非是结晶时间长短上有区别，大致是一个时代的产物。《新唐书》载唐太宗于贞观二十一年（647）遗使至"摩揭它国"求取熬糖法，然后下诏令扬州上贡当地种植的甘蔗进行试生产，其成品的色、味均远胜于摩揭它国 ，当时人们称之为"沙糖"，又称为"霜糖"。——绵白糖应该也不会相差太远。

【 在 norther 的大作中提到: 】
: 文中对照的年代应该是明朝，糖霜应该是有的。我说青衫“又”想当然，是当初看正版的时候，他书中写的被制式火枪命中躯干，又忽忽悠悠站起来，然后跟他互动了一下，他承认是小时候对“火枪”的印象，就是打铁砂的。
打铁砂的应是土火药枪，早个25年左右，我外公也自制过，也就是打打兔子雉鸡野鸽子，大一点的活物都打不了。再早的话民兵建在村上，要啥火药枪，都是56半直接上了。

我不太懂，海水晒干了就是能吃的盐吗？里面应该含有很多不能吃的成分吧。是不是还要提纯什么的，才能得到盐。
【 在 pfm 的大作中提到: 】
: 晒出能吃的不苦的盐没问题
: 晒出精盐有些想多了

 怀念临高500废
【 在 norther 的大作中提到: 】
: 青衫又想当然了，晒盐能直接出精盐吗？大粒盐都了不得

不是
是某一段结晶是盐，然后剩下的就是卤水了。
舌尖上中国有段晒盐
【 在 heheandhaha 的大作中提到: 】
: 我不太懂，海水晒干了就是能吃的盐吗？里面应该含有很多不能吃的成分吧。是不是还要提纯什么的，才能得到盐。